カテゴリ
以前の記事
ライフログ
お気に入りページのリンクです
フォロー中のブログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
昨日23日の夜は、アルベロベッロのトゥルッリ地区のど真ん中でフェスタがありました。 以前、NOCIという町であったヴィーノノヴェッロのフェスタについてご紹介しましたが、それの食べ物+飲み物バージョンです。 10ユーロでチケットを購入し、トゥルッリ地区の中に点在している食べ物+飲み物ブースに立ち寄りながらぶらぶらと散策するというもの。 食べ物は全部で7種類、飲み物はワイン2種と最後に食後酒。順路通りに歩くと前菜からドルチェまでの一つのコースメニュー形式になっていました。 これはストロッツァプレッティというコイン状に伸ばした生地をくるくると巻いた感じのショートパスタのツナとオリーブのトマトソース。 こちらはバッカラ(塩漬けにした干し鱈)ときのこのフリット。バッカラはこの時期には欠かすことのできない冬を代表する食材の一つです。 ナターレには必須アイテムのお菓子カルテッラテ。パッパルデッレのような生地をカタツムリ状にくるくる巻き揚げたものに、砂糖をまぶしたり蜂蜜をまぶしたり、ヴィンコットというドルチェワインを煮詰めたようなソースをからめたりしていただきます。 ここにもいました!ピッチカピッチカバンド♪NOCIで出会ったほどの規模ではありませんが、楽しい事に違いはありません♪ 奥の広場では農民の格好に扮した一団がピッチカピッチカに合わせて踊っていました。 女性が身に付けている首飾りやブレスレットはみんな食材で作られたもの。 胡桃や唐辛子、タラッリや、中には子豚の形をしたスカモルッツァチーズを付けている人も! みんなすっごくかわいい♪ 寒さも吹き飛ぶほど楽しそうに踊ってる彼らを見ながら、私は本当にプーリアというこの地が大好きで大好きでたまらないんだ・・・などしみじみ思ったりしていました。。。 美しくネオンに彩られたトゥルッリの続く道を歩きながら、料理をつまみながら、ワインを飲みながら・・・ナターレ前の夜が更けて行きました。
by cricri021219
| 2006-12-24 00:26
| アルベロベッロ
|
ファン申請 |
||